آرژانتین در مسیر رقابت جهانی پسته
آرژانتین به سرعت در حال تبدیل شدن به یکی از بازیگران جدید بازار جهانی پسته است. طی چند سال اخیر، کشاورزان این کشور سطح زیرکشت پسته را تقریباً پنج برابر افزایش دادهاند و هماکنون حدود ۲۵ هزار هکتار از اراضی خشک و نیمهخشک این کشور به باغات پسته اختصاص یافته است. بیشترین این باغها در استان سن خوان قرار دارند که شرایط آبوهوایی آن برای رشد این محصول بسیار مناسب است.
کارشناسان کشاورزی معتقدند آرژانتین ظرفیت گستردهای برای توسعه پستهکاری دارد. بررسیهای اخیر نشان میدهد حدود ۱۶ میلیون هکتار زمین در استانهای سن خوان، مندوزا، سن لوئیس و لا پامپا برای کاشت پسته مناسب تشخیص داده شده است. این بدان معناست که در صورت سرمایهگذاری و مدیریت درست، آرژانتین میتواند به یک رقیب جدی در بازار جهانی تبدیل شود.
اگرچه در حال حاضر تولید این کشور به میزان ایران، آمریکا یا ترکیه نیست، اما با برنامههای بلندمدت و کاشت باغاتی که از سال ۲۰۱۹ آغاز شدهاند و انتظار میرود از حدود سال ۲۰۲۷ محصول دهند، آرژانتین امیدوار است بخش قابل توجهی از تقاضای بینالمللی را تأمین کند.
سرمایهگذاران محلی و کارشناسان صادرات معتقدند رشد سریع زیرکشت پسته در آرژانتین همزمان با افزایش محبوبیت این محصول در بازارهای جهانی، به ویژه پسته سفید، فرصت مناسبی برای ورود به بازار صادرات فراهم کرده است. آنها پیشبینی میکنند که در صورت مدیریت درست، پسته آرژانتینی بتواند جایگاه خود را به عنوان یک رقیب جدی در مقابل تولیدکنندگان باسابقه تثبیت کند.